Sauce, Fladenbrot oder Basmatireis, Radischen, 8 Bällchen aus faschiertem Rindfleisch und viel Karotten, Zwiebeln, Salat , Granatapfelkerne, Granatapfelsauce
12,90 €
Ghalieh Mahi
aus dem Südiran, Fischfilet, Soße aus Kräutern und Tamarindensud und dazu duftender Basmatireis
17,90 €
Fesendschān
süßlich-herbes Schmorgericht, mit Hähnchen, Granatapfelsirup,
gemahlenen Walnüssen, Kurkuma, Zwiebeln und duftendem Basmatireis
15,90 €
Zereshk Polo ba Morg
in Safran geschmorte Hühnerkeule, duftendem Basmatireis mit
karamellisierten süß-sauren Berberitzen
16,90 €
Djudjeh Kabab mit Mast-o Khiar
Hühnerspieße mariniert in Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Safran, gegrillte Tomate, Basmatireis oder persischem Fladenbrot
16,90 €
Gheimeh
Kalbfleisch gekocht mit Spalterbsen und Tomaten, persisch gewürzt, Röstzwiebeln mit Basmatireis und Pommes
15,90 €
Ghormeh Sabzi
Kräutereintopf mit roten Bohnen, Kalbfleisch dazu duftender Basmatireis
15,90 €
Dal Adas (vegan) (Glutenfrei)
Rotes Linsen Dal mit Tamarindenmark, wird aus
rote Linsen,Eräpfeln, Tomatenmark, gehackte Tomaten zubereitet und mit Kurkuma, Knoblauch und Chili gewürzt
14,90 €
Kashk Bademjan (vegetarisch)
gekochte Melanzani, gewürzt mit Safran und Minze, verfeinert
mit Kashk, dazu persisches Fladenbrot
14,90 €
Grillgemüse (vegetarisch)
mit Tsatsiki und Basmatireis, frisch gegrillte Champignons, Melanzani, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
12,90 €
gebackene Champignons (vegetarisch)
18 knusprig ausgebackene Champignons,
mit cremiger Sauce Tatare
12,50 €
Wiener Schnitzel
vom Hähnchen oder Schwein mit Erdapfelsalat oder Pommes, Krautsalat, Salatbeilage, Preiselbeeren, Zitronenschnitz
15,90 €
Knoblauchschnitzel
vom Hähnchen oder Schwein mit Erdapfelsalat oder Pommes, Krautsalat, Salatbeilage, Preiselbeeren, Zitronenschnitz
16,90 €
Pariser Schnitzel
vom Hähnchen oder Schwein mit Erdapfelsalat oder Pommes, Krautsalat, Salatbeilage, Preiselbeeren, Zitronenschnitz
15,90 €
Pariser Schnitzel (Glutenfrei)
vom Hähnchen oder Schwein mit Erdapfelsalat oder Pommes, Krautsalat, Salatbeilage, Preiselbeeren, Zitronenschnitz
Gemüsepatty mit gegrillter Tomate, gegrillten Zwiebeln, Salat, Sauce Tatare
9,90 €
Shiraz-Burger
unsere Bällchen alla Saman als Burger mit 150 Gramm Havijipatty (Faschiertes Rindfleisch und 2/3 Karotten), persischen Haussauce, frischen Zwiebeln, gegrillter Tomate, Salat und Rotkraut verfeinert mit Granatapfelsauce
11,90 €
Hot & Spicy Burger
Rindfleischpatty, klassisch oder smash, mit Chili-Cheese-Sauce, gegrillter Tomate, gegrilten Zwiebeln, Jalapenos, mildem Cheddar, Salat und spicy Spezialsauce
11,90 €
Hawaii Burger
Rindfleischpatty, klassisch oder smash, mildem Cheddar, karamellisierter Ananas, gegrillte Tomate, gegrillten Zwiebeln, Essiggurkerl, Salat und Spezialsauce
11,90 €
Wildlachsburger
gegrilleter Wildlachs gewürzt mit schwarzem Pfeffer und Salz, Tomate, in Zitrone eingelegte Zwiebeln, Salat, Sauce Tatare
13,50 €
Surf and Turf Burger
Rindfleischpatty, klassisch oder smash, gegrillten Garnelen, gegrillten Zwiebeln und Tomate, Salat, cremiger Sauce